ABSTRACT Spontaneous plants in vegetable growing areas significantly impact yield and costs, regardless of the adopted cultivation system. This study aimed to evaluate weed interference periods on the profitability of organic carrot cultivation under different sowing methods. Two experiments were set up [weed control and coexistence, in a randomized block design arranged as split plots (5 × 2), with five cultivation periods: 15, 20, 25, 30 and 35 days after sowing] and two sowing methods were applied: direct and water-conditioned sowing. Based on the production data and technical coefficients, the economic evaluation of production was carried out, with calculation of production costs and revenues. The highest net revenue was obtained when the growing area was kept clean for 19 to 30 days. The total revenue increased linearly by R$ 0.33 m−2 for each day of weed control, while, for the coexistence treatment, it decreased by R$ -0.37 m−2. The water-conditioned sowing increased the economic indicators of the organic carrot cultivation.

RESUMO A presença de plantas espontâneas em cultivos de hortaliças apresenta grande impacto na produtividade e nos custos, independentemente do sistema de cultivo adotado. Objetivouse avaliar períodos de interferência de plantas espontâneas na rentabilidade do cultivo orgânico de cenoura sob diferentes métodos de semeadura. Foram instalados dois experimentos [convivência e controle de plantas espontâneas, em delineamento de blocos casualizados, no esquema de parcelas subdivididas (5 × 2), com cinco períodos: 15, 20, 25, 30 e 35 dias após a semeadura] e utilizados dois métodos de semeadura: semeadura direta e sementes hidrocondicionadas. A partir dos dados de produtividade e coeficientes técnicos, foi realizada a avaliação econômica da produção, com cálculo de custos de produção e receitas. A maior receita líquida foi obtida quando o cultivo foi mantido limpo entre 19 e 30 dias. A receita total aumentou linearmente R$ 0,33 m−2 para cada dia de controle de plantas espontâneas, enquanto o decréscimo linear foi de R$ -0,37 m−2 para a convivência. A semeadura hidrocondicionada eleva os indicadores econômicos do cultivo orgânico de cenoura.

RESUMO A passicultura tem se tornado uma atividade atrativa, em decorrência de seus benefícios sociais e econômicos, principalmente devido ao rápido retorno econômico com receita bem distribuída na maioria dos meses do ano. Sendo assim, objetivou-se avaliar os indicadores técnicos e econômicos no cultivo do maracujazeiro amarelo combinando fatores de irrigação, cultivo protegido e polinização. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em parcelas divididas (2 x 2 x 2) com oito tratamentos e quatro repetições contendo quatro plantas por unidade experimental. O ambiente protegido foi instalado na parte superior de cada espaldeiras, constituído de filme plástico aditivado transparente de 100 m como material para a cobertura. A irrigação foi do tipo micro aspersão e a polinização manual ou natural (entomófila). Avaliou-se: produtividade comercial - estimada para um hectare considerando a massa de frutos comerciais produzidos na parcela (30 m2); custo de produção - foram considerados a depreciação do capital, preços dos insumos e da mão de obra empregada no cultivo; indicadores econômicos - índice de lucratividade, remuneração do trabalho familiar, rentabilidade, receita líquida, relação benefício/custo, e custos fixos, variáveis e totais. Conclui-se que: a polinização artificial contribui para aumento da produtividade, proporcionando índice de rentabilidade 41% a mais que o cultivo com polinização natural; a irrigação suplementar, comparada ao cultivo em sequeiro, não apresenta efeitos positivos sobre os índices de lucratividade; o cultivo protegido eleva o custo total e não contribui para aumento de produtividade; a passicultura orgânica gera lucratividade na ordem de 60% a 70%.

ABSTRACT Passion fruit production has become an attractive activity due to its social and economic benefits, given the rapid economic return and well-distributed income over most of the year. From this perspective, this study aimed to evaluate the technical and economic indicators of yellow passion fruit cultivation by combining irrigation, protected cultivation, and pollination. The experimental design was in randomized blocks set up in split plots (2 x 2 x 2), with eight treatments and four replicates containing four plants per experimental unit. The protected environment was installed on the upper part of each trellis and consisted of 100 m transparent plastic film as cover material. Irrigation was performed using a micro-sprinkler system, and pollination was either manual or natural (entomophilous). The following parameters were evaluated: commercial yield - estimated for one hectare considering the mass of marketable fruits produced in the plot (30 m2); production cost - capital depreciation, input prices, and labor used in cultivation; economic indicators - profitability index, family labor remuneration, profitability, net income, benefit/cost ratio, and fixed, variable, and total costs. The results show that artificial pollination increased the yield and provided a 41% higher profitability rate than natural pollination; supplemental irrigation, compared to rainfed cultivation, has no positive effects on profitability indices; protected cultivation increases the total cost and does not 0increase the yield; organic passion fruit production provides profitability indices ranging from 60% to 70%.

Resumo Objetivou-se avaliar o efeito da combinação dos fatores irrigação, cultivo semiprotegido e polinização artificial sobre a produtividade, número e massa de fruto do maracujazeiro-amarelo em sistema orgânico de produção. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em parcelas divididas (2x2x2), com oito tratamentos e quatro repetições. A parcela constituiu-se em irrigação ou sequeiro; o segundo fator corresponde à cobertura com plástico ou pleno sol, e o terceiro, à polinização natural ou artificial. A irrigação foi do tipo microaspersão, e a polinização, manual ou natural (entomófila). Avaliaram-se o número de frutos por planta; a massa média de frutos, e a produtividade total e comercial, em duas safras: de janeiro a agosto de 2019 e de setembro de 2019 a agosto de 2020. A produtividade por hectare e o número de frutos por planta não são afetados pela irrigação e pelo cultivo semiprotegido, a polinização artificial aumenta em até 31% a produtividade do maracujazeiro em sistema orgânico de produção. O número de frutos por planta não alterou significativamente com os tratamentos, porém teve correção linear positiva com a produtividade. A massa média dos frutos é maior na combinação de cultivo semiprotegido, sequeiro e polinização artificial ou em pleno sol com polinização natural, independentemente de ser irrigado.

Abstract This study aimed to evaluate the effect of the combination between irrigation, semiprotected cultivation, and artificial pollination on the yield, number of fruits, and mass of yellow passion fruit grown under organic production. The experimental design was in randomized blocks set up in split plots (2x2x2) with eight treatments and four replications. The plot consisted of irrigation or rainfed conditions, the second factor corresponds to plant cover with plastic or direct sunlight, and the third factor refers to natural or artificial pollination. Irrigation was performed using a micro-sprinkler system, and pollination was either manual or natural (entomophilous). The evaluated parameters were the number of fruits per plant, the mean fruit mass, and the total and commercial yields in two crop years: from January to August 2019 and from September 2019 to August 2020. The yield per hectare and the number of fruits per plant were not affected by irrigation and semi-protected cultivation. Artificial pollination increased the passion fruit yield by up to 31% under organic cultivation. The number of fruits per plant did not significantly change with the treatments. However, there was a positive linear correction with the yield. The mean fruit mass is higher using the combination between semi-protected cultivation, rainfed conditions, and artificial pollination or direct sunlight with natural pollination regardless of irrigation.

RESUMO A produtividade de maracujá nos campos do estado do Acre está abaixo da média nacional, influenciado dentre diversos fatores, o estresse hídrico em cultivo de sequeiro. Assim visando alternativas ao período de estiagem objetivou-se neste trabalho avaliar a rentabilidade econômica do uso de muda alta e de raiz longa no cultivo de maracujazeiro-amarelo orgânico. Avaliou-se cinco comprimentos de sistema radicular: 0,25 m; 0,50 m; 0,75 m; 1,00 m e 1,25 m no delineamento em blocos casualizados, com quatro blocos e quatro plantas por parcela. O experimento foi realizado em Rio Branco - AC, no Sítio Ecológico Seridó no período de novembro de 2015 a julho de 2017. Para análise econômica considerou-se todos os custos fixos e variados, com produção da muda, implantação do pomar, tratos culturais, controle fitossanitário, colheita e depreciação do capital. Foram realizadas análise de variância e análise de regressão para produtividade e indicadores econômicos. As plantas de sistema radicular com comprimento estimado em 1,14 m, proporciona maior produtividade de frutos (7.613 kg ha-1), receita líquida de R$ 17.665,44 ha-1, relação benefício/custo de 2,5, índice de rentabilidade de 177,5%, remunerando a mão de obra familiar em R$ 211,75 dia-1. Porém, todos os tratamentos proporcionam lucratividade.

ABSTRACT Passion fruit productivity in the state of Acre is lower than the national average, influenced by several factors, among them water stress in rainfed cultivation. Thus, aiming at alternatives for the drought period, this study aimed to evaluate the economic profitability of the use of tall seedlings and long root system in the cultivation of organic yellow passion fruit. Five root lengths were evaluated: 25 cm; 50 cm; 75 cm; 100 cm and 125 cm in a randomized block design, with four blocks and four plants per plot. The experiment was carried out in the municipality of Rio Branco, state of Acre, at the “Seridó” Ecological Site from November 2015 to July 2017. For economic analysis, all fixed and varied costs such as seed production, orchard planting, crop management, phytosanitary control, harvesting and capital depreciation were considered. Analysis of variance and regression analysis were performed for productivity and economic indicators. Plants with root system with estimated length of 1.14 m promote higher fruit yield (7,613 kg ha-1), net revenue of R$ 17,665.44 ha-1, benefit/cost ratio of 2.5, profitability of 177.5%, remunerating the family labor with R$ 211.75 day-1. However, all treatments proved to be profitable.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da irrigação e do plantio profundo de mudas altas de maracujazeiro-amarelo em sistema orgânico sobre a produtividade e a qualidade dos frutos. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas 2x4, com 8 tratamentos e 4 blocos, sendo as parcelas os cultivos irrigado e sequeiro, e as subparcelas as 4 profundidades de plantio (0,20 m, 0,40 m, 0,60 m e 0,80 m). Foram utilizadas mudas altas com 90 dias de idade e 2 m de altura. Antes do plantio, foram retiradas das mudas todas as folhas da parte do caule a ser enterrado e aplicado AIB, na concentração de 4.000 mg kg-1. Foram avaliados: número de frutos por planta, massa média dos frutos e estimada a produtividade total e da 1ª e 2ª safras, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), ratio (SST/ATT) e classificação comercial (aparência e diâmetro equatorial). O plantio irrigado e as profundidades de 0,20 m e 0,40 m foram mais produtivos na 1ª safra, porém não houve diferença na produtividade total e na 2ª safra. Nem a irrigação, nem a profundidade de plantio alteraram a qualidade química do fruto e sua classificação comercial.

Abstract The aim of this work was to evaluate the effect of irrigation and deep planting of tall yellow passion fruit seedlings in the organic system on fruit quality and productivity. A randomized complete block design with 2x4 subdivided plots, with 8 treatments and 4 blocks was used, with irrigated and rainfed systems being plots and 4 planting depths (0.20 m, 0.40 m, 0.60 m and 0.80 m) subplots. Seedlings aged 90 days and 2 m in height were used. Before planting, all stem leaves were removed from seedlings to be buried and to IBA at concentration of 4,000 mg kg-1 was applied. The number of fruits per plant, average fruit mass and total productivity and of 1st and 2nd crops, as well as total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), ratio (TSS/TTA), commercial and equatorial diameter classification were estimated. Irrigated planting at depths of 0.20 m and 0.40 m was more productive in the first crop, but there was no difference in the total productivity and in the second crop. Neither irrigation nor plant depth altered the chemical quality of fruits and commercial classification.

Resumo - O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da cobertura morta em solo franco-argiloso e franco-arenoso sobre o tempo necessário para início da produção, número de frutos por planta, produtividade e qualidade dos frutos do maracujazeiro-amarelo em cultivo orgânico. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos inteiramente casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições de cinco plantas cada. Os tratamentos corresponderam a diferentes porcentagens de cobertura morta da área ocupada pela planta (3 x 3 m) se estendendo do centro da linha de plantio para a rua em 0% sem cobertura (T1); 25% (T2 ); 50% (T3); 75% (T4) e 100% (T5). A cobertura do solo foi aplicada em faixa contínua na linha de plantio. A cobertura morta antecipou a colheita dos frutos em comparação ao cultivo em solo descoberto, em ambos os solos. O número de frutos por planta e a produtividade aumentaram em função quadrática com ponto de máximo de 38,6 frutos/planta-1 e 5.182,0 kg ha-¹ com 75,7% e 78,0% de cobertura morta no solo, respectivamente. A cobertura morta no solo franco-argiloso não proporcionou incremento na massa média nem alterou a qualidade dos frutos em relação aos frutos provenientes da testemunha.

Abstract The aim of this work was to evaluate the effect of mulch on clay loam and sandy loam soils on the start harvest, number of fruits per plant, yield and quality of yellow passion fruits in organic crop. A complete randomized block design with five treatments and four replicates of five plants each was used. Treatments corresponded to different percentages of mulch of the area occupied by the plant (3 x 3 m), extending from the center of the planting line to the planting row in 0% without mulch (T1); 25% (T2); 50% (T3); 75% (T4) and 100% (T5). Mulch anticipated the harvest in comparison to crop in uncovered soil in both types of soil. The number of fruits per plant and yield increased in a quadratic function with maximum point of 38.6 fruits plant-1 and 5,182.0 kg ha-1 with 75.7% and 78.0% of soil cover, respectively. Mulch on clay loam soil did not provide increase in the average fruit mass and did not change the quality of fruits in relation to control fruits.